Jean-Octave et Marie- Claire Audrin
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Mardi 9 octobre 2007
ENTREES FROIDES
| La part | |
| Timbale d’écrevisses crème ciboulette |
5.20 € |
|
Crudités ordinaires( carottes, céleris, betteraves,champignons,tomates,œufs) |
2.60
€ |
|
Crudités supérieures,( pointes d’asperges, cœurs de
palmier,
fonds d’artichauts, champignons, carotte, tomates,
œufs)
|
3.00 € |
| Coquille surimi ou de merlu mayonnaise |
2.50 € |
| Cornet de jambon blanc asperges |
2.50 € |
| Cornet macédoine |
2.10 € |
| Charcuterie assortie |
2.30
€ |
| Merrine maison avec surimi |
2.80
€ |
| Fonds artichauts garni aux crevettes |
2.80
€ |
| Médaillon de mousson de canard | 2.10 € |
| Saumon fumé avec crème ciboulette |
3.80 € |
| Foie gras 30 % mrs (50 grs) avec filet de canard | 3.80 € |
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